液態牛奶生產線是把鮮奶經過過濾均質殺菌灌裝和包裝的一個過程，還分為高溫奶和巴氏奶。巴氏奶是經過巴氏殺菌，其營養成本沒有被破壞，是比較好的選擇。但是相應的設備比較貴，質保期短。而高溫奶恰恰相反。
  液態奶生產線的牛奶加工過程需要先將新鮮牛奶從冷藏罐由泵打入雙過濾器。雙過濾器過濾掉牛奶中的雜質后，牛奶進入預熱罐。預熱罐加熱至40-60攝氏度，牛奶進入均質機。均質機在牛奶均質中的工作原理主要是粉碎牛奶中的脂肪球，使口感更細膩，結構更穩定，使牛奶內部結構重組，顏色更好看、更白。牛奶進入巴氏殺菌機進行殺菌。巴氏殺菌機的巴氏殺菌溫度約為75度，然后牛奶進入預冷罐冷卻至約40度進行灌裝。
  牛奶的殺菌是很重要的，一般采用巴氏殺菌或者高溫殺菌。殺菌機可以減少牛奶中的微生物，而營養成分不被破壞，出來的產品經過檢測之后都是合格的，且各項指標都是在國家標準范圍內。
  牛奶的無菌灌裝特點介紹：牛奶在殺菌后一般需要進行無菌冷灌裝，且灌裝后需要經過冷鏈運輸。因為牛奶和飲料是完全不同的，所以牛奶的灌裝潔凈度要求是很高的，否則對牛奶的質保期是有影響的。
  牛奶在灌裝封口結束后，還需要進行自動貼標，自動生產日期噴碼，然后包裝。然后由冷鏈送入商超。液態奶還有玻璃瓶和袋裝。他們所需的生產線設備也都是不同的。
  全自動果汁飲料生產線是用于把各類水果深加工成可口的果汁飲料。也可用于生產濃縮果汁。根據不同的包裝容器，分為塑料瓶果汁飲料生產線、易拉罐果汁飲料生產線、玻璃瓶果汁飲料生產線設備、利樂磚紙和屋頂盒盒飲料生產線等。
  根據原料的不同，果汁飲料生產線可分為原汁壓榨型和濃縮液混合型。現在，市場上很流行的是濃縮液體混合型。新鮮果汁的類型可分為渾濁果汁和青汁果汁。混濁果汁含有果汁或果肉的可溶性固體。果汁含量高。含有果肉的果汁飲料也是濁汁。中性飲料也被稱為植物蛋白飲料，如豆奶飲料、花生奶、椰子汁、核桃奶和杏仁汁。
  果汁飲料生產線制作時選用的水果原料，要求使用優良新鮮成熟的水果。文章主要介紹了液態牛奶生產線和工業化果汁飲料生產線！期待對大家有所幫助，若需要了解更多詳情內容信息，具體情況可以聯系上海果豐機械設備有限公司進行咨詢和合作。